Jajka sadzone w bułce

… czyli pyszne i nietypowe śniadanko. Do jego przygotowania potrzebujemy zaledwie kilku podstawowych składników, a efekt końcowy jest niesamowity…

Składniki: (na 3 porcje)

- 3 duże bułki, np. kajzerki

- 3 jajka

- odrobina miękkiego masła

- odrobina drobno startego sera

- przyprawy: sól, pieprz

- opcjonalnie: szczypiorek, lub inne świeże zioła

Przygotowanie:

Odcinamy górną część bułki, wyjmujemy miąższ, smarujemy wnętrze bułki masłem, posypujemy odrobiną startego sera, wbijamy 1 jajko i posypujemy je szczyptą soli i pieprzu.

W ten sam sposób przygotowujemy resztę bułek, przekładamy je do blaszki i pieczemy ok. 15  minut w temperaturze 180 stopni, aż białko się zetnie. Czapeczki, czyli górne części bułek pieczemy oddzielnie (przez ostatnie 3 minuty pieczenia).

Po upieczeniu posypujemy jajka świeżym szczypiorkiem, przykrywamy bułeczki czapeczką i takie niespodzianki od razu podajemy na śniadanko :) Smacznego…