- szklanka – 250 ml.
- łyżka stołowa – 12 ml.
- mała łyżeczka – 5 ml.
Warto również pamiętać, że: 10 g. = 1
dag., 1000 g. = 100 dag. = 1 kg., 1 litr = 1000 ml.
Przelicznik jednostek miar podstawowych produktów
spożywczych:
Cukier kryształ
1 płaska łyżeczka – 4 g.
1 pełna łyżeczka – 9 g.
1 płaska łyżka – 14 g.
1 pełna łyżka – 24 g.
1 szklanka – 230 g.
Cukier puder
1 płaska łyżeczka – 4 g.
1 pełna łyżeczka – 10 g.
1 płaska łyżka – 15 g.
1 pełna łyżka – 30 g.
1 szklanka – 130 g.
Mąka pszenna
1 płaska łyżeczka – 4 g.
1 pełna łyżeczka – 10 g.
1 płaska łyżka – 12 g.
1 pełna łyżka – 32 g.
1 szklanka – 140 – 160 g. (zależy od rodzaju mąki)
Mąka ziemniaczana
1 płaska łyżeczka – 4 g.
1 pełna łyżeczka – 12 g.
1 płaska łyżka – 15 g.
1 pełna łyżka – 32 g.
1 szklanka – 170 g.
Mąka krupczatka
1 płaska łyżeczka – 5 g.
1 pełna łyżeczka – 8 g.
1 płaska łyżka – 13 g.
1 pełna łyżka – 23 g.
1 szklanka – 170 g.
Sól kuchenna
1 płaska łyżeczka – 8 g.
1 pełna łyżeczka – 13 g.
1 płaska łyżka – 23 g.
1 pełna łyżka – 36 g.
1 szklanka – 315 g.
Mleko
1 łyżeczka – 4 g.
1 łyżka – 14 g.
1 szklanka – 250 g.
Oliwa
1 łyżeczka – 4 g.
1 łyżka – 12 g.
1 szklanka – 238 g.
Przelicznik zagranicznych form do
pieczenia na polskie blaszki / tortownice:
Wymiary form zagranicznych najczęściej podawane są w
calach, a zatem warto pamiętać, że 1 cal to 2,54 centymetra.
Przykłady:
- 8 inches (czyt. 8 cali) to w przybliżeniu tortownica
o średnicy 20 cm.
- 9 x 13 – inch (czyt. 9 x 13 cali) to w przybliżeniu
blaszka o wymiarach 23 cm. x 33 cm.
Przelicznik stopni Farenheita na Celsjusze:
Temperatura piekarnika
|
|
Stopnie w Fahrenheitach
|
Stopnie w Celsjuszach (w zaokrągleniu) – piekarniki
elektryczne
|
225 stopni
|
110 stopni
|
250 stopni
|
120 stopni
|
275 stopni
|
135 stopni
|
300 stopni
|
150 stopni
|
325 stopni
|
160 stopni
|
350 stopni
|
180 stopni
|
375 stopni
|
190 stopni
|
400 stopni
|
205 stopni
|
425 stopni
|
220 stopni
|
450 stopni
|
230 stopni
|
475 stopni
|
245 stopni
|
500 stopni
|
260 stopni
|
W celu obliczenia stopni Celsjusza z Farenheita możesz
skorzystać również ze wzoru:
stopnie C = (stopnie F – 32) / 1,8
Przykład: jak obliczyć ile stopni Celsjusza ma
260 stopni Farenheita?
C = (260 – 32) / 1,8 = 126,66 ~ 130 stopni Celsjusza
Miary i wagi zagraniczne w przeliczeniu na polskie:
Wagi zagraniczne najczęściej podawane są w uncjach,
dlatego warto pamiętać, że 1 uncja to 28,3495231
g., a 1 g. to 0,035 uncji.
1 oz. (uncja, ounce) = 28,3495231 ~ 28,35 g. i 29,57 ml.
1 lb. (funt, pound)= 16
uncji = 453,59237 g. ~ 454 g.
Standardowe miary amerykańskie:
Standardowa objętość szklanki amerykańskiej (1 cup) ma
pomiędzy 235, a najczęściej 250 ml.
Łyżka oznacza łyżkę stołową, o objętości 15 ml. –
angielskie tablespoon, tbsp lub T.
Łyżeczka oznacza łyżeczkę do herbaty, o objętości
5 ml – angielskie teaspoon, tsp, t.
Najpopularniejsze wagi przy parametrach 1 szklanka – 1
cup – 250 ml.:
Chocolate chips – 170 g.
Cukier – 250 g.
Cukier drobny – 220 g.
Cukier puder – 120 g.
Masło – 230 g.
Mąka pszenna – 140 g.
Miód, golden syrup – 350 g.
Śmietana – 240 g.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz