Sałatka z tuńczykiem

… warstwowa, szybka, prosta w wykonaniu i bardzo smaczna. Świetnie sprawdza się na imprezach i obowiązkowo na Wielkanoc, ponieważ jest lekka, wiosenna i z dodatkiem jajek :)

Składniki:

- 400 g. żółtego sera

- 1 mała puszka groszku konserwowego

- 1 puszka kukurydzy

- 2 małe puszki tuńczyka (w oleju lub sosie własnym)

- 5 jajek

- 5 ogórków konserwowych

- papryka konserwowa

- majonez

- ketchup

- ewentualnie szczypiorek

Przygotowanie:

Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.

Jajka gotujemy na twardo i kroimy na drobną kostkę.

Ogórki kroimy na plasterki, a paprykę konserwową w małą kostkę.

W dużej misce na sałatkę układamy kolejno: połowę startego żółtego sera – paprykę konserwową – tuńczyka odciśniętego z sosu – grubą warstwę ketchupu – kukurydzę – ogórki konserwowe – cienką warstwę majonezu – groszek – grubą warstwę majonezu – jajka –  resztę żółtego sera, a wierzch posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem.

Sałatkę przechowujemy w lodówce.