Kromki Dukana

… czyli kolejne wariacje na temat pieczywa na diecie :) Kromeczki są pyszne – wystarczy posmarować je delikatnie masełkiem, ułożyć dietetyczne dodatki i mamy pyszne i sycące śniadanko :)

Składniki (na 4 kromki):

- 1 jajko

- 2 łyżki serka homogenizowanego naturalnego

- szczypta soli

- 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

- 2 łyżki otrębów pszennych Kupiec

- 4 łyżki otrębów owsianych Kupiec

- ewentualnie ulubione dodatki: zioła, szynka, przyprawy …  

4 kromki (u mnie foremki o szerokości 110 mm) = 85 kcal 1 szt.

Przygotowanie:

Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni przy użyciu funkcji termoobiegu.

Foremki do bułek pędzelkiem smarujemy odrobiną oliwy.

Włączamy mikser na najwolniejsze obroty. Ubijamy jajko na puszystą masę, dodajemy serek i delikatnie miksujemy. Następnie dodajemy sól, proszek do pieczenia, otręby, ewentualnie inne dodatki i ponownie wszystko miksujemy.

Łyżką przekładamy masę do foremek, wkładamy do piekarnika i pieczemy ok. 10 – 15 minut.

Bułeczki przechowujemy w szczelnie zamkniętym pudelku.

Uwaga! Z otrębami na diecie trzeba bardzo uważać, aby nie przekroczyć ich dozwolonej ilości dziennej – możemy zjeść 2 kromeczki dziennie.